Hefeschmelz

Heute mal ein „Rezepteklau“, aber weil ich es selbst öfters benutze, halte ich es hier mal fest 🙂 Dieses Rezept habe ich hier gefunden und finde es sehr empfehlenswert für Aufläufe. Also danke, Irina – unbekannterweise 🙂 Zutaten: 150 mL Wasser 4 EL Hefeflocken (z.B. von Naturata) 2 EL Pflanzenmargarine 3 TL Mehl 1 TL…

Suppenwürze

Ich habe mir schon lange kein Gemüsebrühepulver gekauft, da es selbst gemachte Suppenwürze einfach viel, viel besser schmeckt! Außerdem weiß man, was drin ist 🙂 Durch das Salz wird die Würze gut konserviert und hält sich lange Zeit im Kühlschrank. Eignet sich auch gut zum Würzen von Gerichten als Kräutersalz. … ergibt bei mir ca….