Beeren-Sahne-Eis

Der Sommer ist zwar leider vorbei…aber ein Eis geht doch immer 🙂

Beeren-Sahne-Eis
Beeren-Sahne-Eis

…3-4 Portionen

Zutaten:

  • 300 g tiefgekühlte Beeren
  • 1 Packung Sojasahne (z.B. von Natumi)
  • 1-2 Messerspitzen gemahlene Bourbon-Vanille (z.B. von Rapunzel)
  • Pürierstab

Zubereitung:
Beerenmischung, Sojasahne und Vanillepulver zusammen pürieren – fertig 🙂

Tipps:
Es können natürlich auch andere tiefgekühlte Früchte verwendet werden. Wenn die Konsistenz noch zu fest ist, kann noch etwas Pflanzenmilch zugegeben werden. Dazu passt Schokosauce und Balsamicocreme.

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