Heute gibts zur Abwechslung mal zwei kleine Brotaufstriche 🙂
Nummer eins…
Zutaten:
- 1 Hass-Avocado
- 2-3 EL Zitronensaft
- 1 TL Zitronenpfeffer
- 1/2 TL Zitronengraspaste (z.B. von Bamboo Garden)
- Pfeffer, Salz
Zubereitung:
1. Avocado längs teilen, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale heben. Dann das Fruchtfleich in einem Schälchen mit einer Gabel und/oder Löffel zerdrücken.
2. Das zerdrückte Fruchtfleisch mit dem Zitronensaft auf die gewünschte, cremige Konsistenz bringen.
3. Zitronenpfeffer und Zitronengraspaste einrühren und die Creme mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Guten Appetit 🙂
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