Das ist der Saft, den wir momentan gerne zum Frühstück trinken. Ich danke Frank für das leckere Rezept! Eine Mischung aus Obst und Gemüse – sehr schmackhaft und übrigens die einzige Art und Weise, wie mir Rote Bete schmeckt 😉
…für ca. 2-3 Gläser (je nach Obst-/Gemüsegröße)
Zutaten:
– 1/4 Rübe Rote Bete
– 1/4 Sellerieknolle
– 4-5 Karotten (je nach Größe – auf dem Bild sind es zwei Riesenkarotten 😉 )
– 3-4 Äpfel
– wenige Tropfen Öl (z.B. Leinöl oder Nussöl)
Zubereitung:
Alles mit Hilfe eines Entsafters entsaften und zum Schluss ein paar Tropfen Öl zugeben – für eine bessere Aufnahme des fettlöslichen Vitamin A aus den Karotten. Lecker!
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