Das ist der Saft, den wir momentan gerne zum Frühstück trinken. Ich danke Frank für das leckere Rezept! Eine Mischung aus Obst und Gemüse – sehr schmackhaft und übrigens die einzige Art und Weise, wie mir Rote Bete schmeckt 
Rote-Bete-Saft
…für ca. 2-3 Gläser (je nach Obst-/Gemüsegröße)
Zutaten:
- 1/4 Rübe Rote Bete
- 1/4 Sellerieknolle
- 4-5 Karotten (je nach Größe – auf dem Bild sind es zwei Riesenkarotten )
- 3-4 Äpfel
- wenige Tropfen Öl (z.B. Leinöl oder Nussöl)
Zubereitung:
Alles mit Hilfe eines Entsafters entsaften und zum Schluss ein paar Tropfen Öl zugeben – für eine bessere Aufnahme des fettlöslichen Vitamin A aus den Karotten. Lecker!
